食品市场受到更多审查

环球龙哥/2020-07-04/ 分类:社会民声/阅读:
中国最大的市场监管机构官员周五表示,将对中国的食品批发市场进行严格的审查,以最大程度地降低食品安全和新型冠状病毒传播的风险。 ...


中国最大的市场监管机构官员周五表示,将对中国的食品批发市场进行严格的审查,以最大程度地降低食品安全和新型冠状病毒传播的风险。
 
政府市场检验官员陈旭在新闻中说,国家市场监督管理局将敦促全国各地分支机构加大流行预防和控制力度,重点放在农产品批发市场等关键场所。会议。
 
他说:“监管机构将加大力度打击野生动物的非法贸易,并禁止食用此类动物。将对活禽的贸易和屠宰施加限制,并将逐步禁止在这类市场中进行活禽贸易。”说过。
 
陈说,市场监管者将指导和监督供应商严格遵守法规,例如保存购买记录以确保所有产品都可追溯。
 
他说,他们还将加强对在食品批发市场上出售的产品的检查,并禁止销售来自未知来源的水产品等可疑产品。
 
农产品批发市场是中国城市食品供应的重要渠道,占肉,禽,水产品,蔬菜和水果供应总量的70%以上。不过,陈说,北京最新的COVID-19流行病已经引起人们对食品安全和此类市场流行风险的警觉。
 
该病最初于6月11日报告,截至周四,北京市卫生部门已确认331例。绝大多数已证实的感染与北京最大的食品批发市场新发地有关。
 
在6月份从市场上收集到的许多样本中都发现了这种新型冠状病毒,包括在市场上出售的鲑鱼切菜板。
 
许多科学家认为,导致全球大流行的新型冠状病毒起源于野生动物。中国最高立法机关在二月份通过了一项决定,全面禁止野生动物的非法消费和贸易。
 
截至6月中旬,中国各地的市场监管机构已处理了450宗涉及野生动物非法贸易的案件。陈说,他们检查了包括批发食品市场在内的各种类型的商业场所,并暂停了超过12,000个市场和其他企业主的野生动物贸易违规行为。
 
国家卫生委员会食品安全监控与评估副主任张志强表示,该委员会将尽快发布技术指南,以保护从事食品业务的员工(例如批发食品市场和餐馆的员工)免受COVID-19的侵害,他们面临更大的感染风险。
 
他说,该指南将为该人群推荐详细的流行病控制和预防措施,包括培训,健康管理和紧急情况处理。
 
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